クロワッサン — 朝あさの三日月みかづきと、重かさなる時間じかん
朝のパン屋で子どもが三日月形のクロワッサンを見つける1 / 10
BREAD JOURNEY 10

朝あさの皿さらに、三日月みかづき

まだ少すこし眠ねむそうな町まちで、パン屋やの明あかりがともっています。店先みせさきの子こどもが、かごをのぞきこみました。「お月つきさまが、たくさん」。金色きんいろの端はしが、くるんと曲まがっています。わたしはクロワッサン。名前なまえはフランス語ごで、三日月みかづきを表あらわす言葉ことばにつながっています。けれど、空そらから落おちてきたわけではありません。職人しょくにんの手てと、たっぷりの時間じかんから生うまれました。子こどもがそっと持もつと、表面ひょうめんから薄うすいかけらが落おちます。小ちいさな金色きんいろの葉はのようです。「どうして、こんなに何枚なんまいもあるの?」。その答こたえを探さがしに、わたしたちは朝あさの工房こうぼうへ入はいっていきます。

もっと知りたい!

フランス語ごの名前なまえと形かたちを結むすびつけると、覚おぼえやすくなります。ただし、店みせには端はしを大おおきく曲まげない形かたちのクロワッサンもあります。

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